Пиво верхового брожения, являющееся гордостью пивоварни "Палм". Пиво сварено в стиле Speciale Belge Ale, оно по праву считается одним из лучших сортов бельгийского пива начала XX века. В производстве используется уникальный солод PALM, придающий пиву янтарный оттенок и мягкий карамельно-медовый вкус, а также коллекция штаммов дрожжей, собранная семьей Van Roy, которая обеспечивает фруктовые тона.
Вкус
Пиво обладает мягким, сочным вкусом с пикантными карамельными тонами и нюансами банана. В послевкусии остаются легкие фруктовые нотки и нюансы дрожжей.
Аромат
В аромате пива улавливаются ноты меда и карамели, которые дополняются нюансами банана.
Цвет
Пиво медно-янтарного цвета с белой пенной шапкой.
Сочетания
Пиво хорошо сочетается со свининой, угрем и зрелыми сырами.