Сухой ирландский нитро стаут новой волны с выразительным вкусом и ароматом, волнующими азотными пузырьками. У стаута богатый и плотный вкус за счет обилия сортов солода, используемых в его производстве: Pale Ale, Light Munich, Toasted Wheat, Gold Brown, Crystal, Chocolate Wheat, Black. Каждый сорт солода обладает своими уникальными вкусо-ароматическими характеристиками, что находит отображение в пиве. Лактоза придает приятную сливочность. Пиво также отличается приятной хмелевой горечью на уровне 20 IBU, которая происходит от охмеления сортами Columbus и Ahtanum. Примечательно, что в производстве пива используется чистый азот, а не смесь.
Вкус
Пиво обладает выразительным, плотным, приятным вкусом с тонами кофе, молочного шоколада, жженого солода и сливок, долгим, насыщенным послевкусием с приятной горчинкой.
Аромат
В аромате пива доминируют кофейные и сливочные тона.
Цвет
У пива очень темный, почти черный цвет с густой кофейной пенкой.
Сочетания
Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также десертами.