Ищу человека — первые и единственные аутентичные фламандские эли, созданные при участии российской пивоварни. Они производимый рука об руку с выдающимися мастерами фламандских элей и созревают на бельгийской семейной пивоварне Verhaeghe.
"Ищу человека" Черный — произведенный в Бельгии фландрский красный эль, вкус красного вина, воссозданный в пиве! Благородная глубина кислотности, оттенки красных ягод и узнаваемые нюансы бальзамического уксуса, — основные параметры увлекающего вкуса, захватывающего с каждым глотком. Темный цвет пива формируется благодаря обжаренным солодам, горечь в данном стиле отсутствует – для производства фламандских элей используется исключительно состаренный хмель, необходимый только как источник натуральных консервантов, но не горечи. Винность вкуса формируется благодаря длительной выдержке в бочках из-под вина из французского региона Бордо. Финальный баланс вкуса достигается благодаря купажированию молодого и выдержанного эля.
Вкус
Вкус пива мощный, насыщенный, с яркой винной кислотностью, тонами красных ягод, нотами дуба и бальзамического уксуса.
Аромат
В аромате пива преобладают яркие винные тона, бальзамические и хлебные нотки.
Цвет
Пиво темно-коричневого, почти черного цвета.
Сочетания
Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, сытными закусками, зрелыми жирными сырами.