Blue Moon Belgian White

История "Blue Moon" началась в далеком 1995 году. Кит Вилла, главный пивовар Sandlot Brewery, вдохновленный свежими бельгийскими стилями, задался целью варить качественный Witbier. За основу был взят классический бельгийский Бланш, но вместо традиционного горького апельсина Кюрасао, Кит добавил цедру сладкого апельсина сорта Валенсия. Так родился белый пшеничный эль в бельгийском стиле с характерным тонким, сладковатым вкусом и неповторимым цитрусовым ароматом, которые высоко оценили многочисленные эксперты. Изначально напиток получил название "Bellyslide Wit", однако на одной из дегустаций пива кто-то сказал: "Такое хорошее пиво бывает только раз, в голубую луну". С тех пор эль носит легендарное название "Blue Moon", известное во всем мире.
Blue Moon Belgian White — уникальный белый пшеничный эль в бельгийском стиле с освежающим, неповторимым вкусом, которым можно наслаждаться бесконечно. Своим исключительным вкусом и ароматом пиво обязано ингредиентам, используемым для его изготовления, и прежде всего гармоничному сочетанию цедры сладкого апельсина и кориандра, которые добавляются для придания тонкой сладости, яркого цитрусового аромата и пряных оттенков. Чтобы прочувствовать всю гамму вкусовых оттенков и раскрыть букет цитрусовых ароматов, пивовары рекомендуют подавать "Блю Мун" в бокале, украшенном долькой апельсина — фирменный штрих от самого Кита Вилла.
"Blue Moon" Belgian White является золотым призером Чемпионата мира 1995 года по пиву в своей категории, а также серебряным призером Чемпионата мира 1996 и 1997 годов по пиву в своей категории, что подтверждает его высокое качество и популярность.
Вкус
Вкус эля яркий, легкий, питкий, мягкий, освежающий, с выраженными фруктовыми оттенками, приятными пряными тонами кориандра, сладковатыми солодовыми и пшеничными нотками. Послевкусие долгое, с тонкими травяными нюансами и легкой хмелевой горчинкой.
Аромат
Легкий, свежий, многогранный аромат эля наполнен тонами цедры цитрусовых фруктов, приятными нотками спелого апельсина, свежеиспеченного хлеба, пряностей, солодовыми и пшеничными оттенками.
Цвет
У пива туманный золотисто-соломенный цвет с пышной и стойкой белой пенной шапкой.
Сочетания
Пиво составит хорошую пару морепродуктам, таким как креветки на гриле, рыбе, ветчине, закускам, блюдам из маринованной курицы, блюдам азиатской кухни, например пад-тай, сырам и снэкам.

Made on
Tilda