"Sassy" — непастеризованное нефильтрованное светлое пиво, сваренное в стиле Sour Fruited Ale с добавлением пюре абрикоса, пюре ананаса и пюре апельсина.

"Этот sour ale — ваш новый любимчик. Яркий, дерзкий, запоминающийся кисляк, рожденный под палящим солнцем питерского лета. В замес попали ананас, апельсин, абрикос. Ну сасный, скажи же!"